茶，作為中國(guó)曾經(jīng)的一種輝煌軟實(shí)力的重要象征和中國(guó)各種哲學(xué)、藝術(shù)趣味的重要承載方式和粘合方式，需要復(fù)興，并且必須復(fù)興!
也就是說(shuō)，我們應(yīng)該和必須復(fù)興中國(guó)茶文化，并且把這作為復(fù)興和提升中國(guó)文化的一個(gè)重要渠道和方式。
為此，有必要檢討我們近年來(lái)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的一些問(wèn)題。
而首先需要檢討的就是：長(zhǎng)期以來(lái)，我們是否太過(guò)重視茶的經(jīng)濟(jì)因素，太把茶當(dāng)作一種“經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)”，而不是一種“文化產(chǎn)業(yè)”來(lái)做?
誠(chéng)然，我們不可能不會(huì)意識(shí)不到中國(guó)茶中的文化因素，但對(duì)中國(guó)茶中的文化因素是否真正給予了足夠的重視?比如，我們是否注意到：全國(guó)不知道有多少家茶葉科學(xué)研究所，但專業(yè)性的中國(guó)茶文化研究所呢?我們到底有幾家?答案并不是那么令人樂(lè)觀。
還需要檢討的是：即使我們已經(jīng)把茶當(dāng)作一種文化產(chǎn)業(yè)來(lái)做，但我們的文化整合功夫做得夠嗎?到位嗎?
近年來(lái)，我們?cè)谥袊?guó)茶的文化整合上做了大量工作，比如西湖龍井、鐵觀音、普洱茶的文化整合都做了許多卓有成效的工作。尤其是普洱茶的文化整合工作做得最為風(fēng)生水起，熱熱鬧鬧，從一個(gè)不大為人所知的茶種，成為今天聲譽(yù)最為卓著的一大茶類。但是，我們必須認(rèn)識(shí)到：一些中國(guó)茶基礎(chǔ)性的問(wèn)題，我們還有很長(zhǎng)的路要走，需要不斷付出艱苦的努力。比如，中國(guó)那么多茶類，如何建構(gòu)統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、生態(tài)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)體系?以及如何讓這些體系和通行的國(guó)際體系有效接軌并認(rèn)真執(zhí)行這些體系，建立起中國(guó)茶的質(zhì)量信譽(yù)?
還有就是一些策略性的問(wèn)題。比如，我們?nèi)绾胃佑行У亟F(xiàn)代性的中國(guó)茶道，讓中國(guó)茶道成為中國(guó)文化的一個(gè)重要符號(hào)?這有許多細(xì)致的工作需要去做。比如，享譽(yù)世界的日本茶道，“和、靜、清、寂”四個(gè)漢字，早已成了廣為人知的日本茶道的標(biāo)志性符號(hào)。
可是，作為茶和茶道的創(chuàng)始國(guó)，中國(guó)茶道的標(biāo)志性符號(hào)在哪里呢?如果我們能認(rèn)真整合出能夠概括出中國(guó)茶道的幾個(gè)漢字，讓大眾集體認(rèn)可，不斷重復(fù)，不斷強(qiáng)化，形成統(tǒng)一的、影響日益擴(kuò)大的中國(guó)茶道符號(hào)標(biāo)志。
相比日本茶道，中國(guó)茶道無(wú)論是從文化傳統(tǒng)、地理氣候生物資源各個(gè)方面，都有著先天的優(yōu)勢(shì)。以中國(guó)之大、之強(qiáng)、歷史之悠久，中國(guó)智慧之博大精深，我們完全應(yīng)該有信心重塑中國(guó)茶在當(dāng)今世界文化格局上的輝煌。這條道路無(wú)比光榮，只是由于近兩百多年來(lái)的破壞，中國(guó)傳統(tǒng)文化在許多層面上需要完成真正的整合與復(fù)興，充滿著太多的荊棘和太多的不確定性。
但我們依舊應(yīng)該自信，我們有能力完成這樣的整合與復(fù)興。這不僅因?yàn)楫?dāng)今中國(guó)的強(qiáng)大，也因?yàn)橹袊?guó)文化自古以來(lái)的特點(diǎn)，那就是歷久而彌新，總能夠煥發(fā)出更加強(qiáng)大的生命力。無(wú)論是歷史的依據(jù)還是現(xiàn)實(shí)的可能性，我們都有理由相信，中國(guó)精神、中國(guó)茶必將再次輝煌!
來(lái)源：普洱雜志
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